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Neumarkt am Wallersee (Quelltext anzeigen)
Version vom 28. Juni 2022, 13:14 Uhr
, 13:14, 28. Jun. 2022Die Seite wurde neu angelegt: „'''Neumarkt am Wallersee''' ist eine Stadtgemeinde im Salzburg-Umgebung im Bundesland Salzburg. Die Gemeinde liegt nordöstlich der Stadt Salzburg und behe…“
'''Neumarkt am Wallersee''' ist eine Stadtgemeinde im [[Salzburg-Umgebung]] im Bundesland Salzburg. Die Gemeinde liegt nordöstlich der Stadt Salzburg und beherbergte zeitweise bis zu fünf Brauereien. Die Stadt am Wallersee war einst ein Zentrum der Brauwesens im Flachgau, die Brautradition endete jedoch bereits im Jahr 1920 und flammte nur kurz im 21. Jahrhundert wieder auf.
== Geschichte ==
Bereits im Jahr 1570 wurde der Besitzer des Hauses Hauptstraße 34 Hans Kogler als ''Pierpreu'' urkundlich erwähnt. Mitte des 17. Jahrhunderts waren bereits fünf Brauereien in Neumarkt aktiv, wobei aus dem Jahr 1651 eine behördliche Bewilligung zur Errichtung von fünf ''Preuwerchstätten'' überliefert ist. Das Bier aus Neumarkt wurde jedoch nicht nur im Ort konsumiert, Berichte aus dem Jahr 1678 belegen auch den Transport von 120 Eimern Bier mit dem Schief und dem Ochsenfuhrwerk nach Ursprung bei Elixhausen. Mit der zunehmenden Industrialisierung des Biergewerbes, der Einführung des Dampfbetriebs und der zunehmenden Konkurrenz durch den Eisenbahnbau geriten die Neumarkter Brauereien zunehmend unter Druck. In den 18070er Jahren begann das Brauereisterben, dass sich bis kurz nach dem Ersten Weltkrieg fortsetzte. 1920 schloss mit der [[Brauerei Köstlinger]] die letzte Brauerei in Neumarkt. Danach lebte die Brautradition mit dem [[Woidmandlbräu]] zwischen 2015 und 2019 nur kurz wieder auf.
== Brauereien in Neumarkt am Wallersee ==
{| class="wikitable sortable"
! Brauerei!! Adresse !! Gründung !! Ende Braubetrieb
|-
| [[Brauerei Eisenhut]] (vormals Graßlbräu)
| style="text-align:right"| Hauptstraße 26
| style="text-align:right"| 17. Jahrhundert
| style="text-align:right"| 1816
|-
| [[Brauerei Esslinger]] (vormals Karlbräu)
| style="text-align:right"| Hauptstraße 34
| style="text-align:right"| 17. Jahrhundert
| style="text-align:right"| 1917
|-
| [[Brauerei Köstlinger]] (vormals Moserbräu)
| style="text-align:right"| Hauptstraße 31
| style="text-align:right"| 17. Jahrhundert
| style="text-align:right"| 1920
|-
| [[Brauerei Reiterhauser]] (vormals Poschingerbräu)
| style="text-align:right"| Hauptstraße 36
| style="text-align:right"| 17. Jahrhundert
| style="text-align:right"| 1879
|-
| [[Brauerei Hampen]] (vormals Göllnerbräu)
| style="text-align:right"| Hauptstraße 33
| style="text-align:right"| 17. Jahrhundert
| style="text-align:right"| 1871
|-
| [Bräuhaus Sighartstein]]
| style="text-align:right"| Sighartstein 30
| style="text-align:right"| 17. Jahrhundert
| style="text-align:right"| 1891
|-
| [Woidmandlbräu]]
| style="text-align:right"| Postwegsiedlung 31b
| style="text-align:right"| 2015
| style="text-align:right"| 2019
|}
[[Kategorie:Gemeinde in Salzburg]]
[[Kategorie:Bezirk Salzburg-Umgebung]]
== Geschichte ==
Bereits im Jahr 1570 wurde der Besitzer des Hauses Hauptstraße 34 Hans Kogler als ''Pierpreu'' urkundlich erwähnt. Mitte des 17. Jahrhunderts waren bereits fünf Brauereien in Neumarkt aktiv, wobei aus dem Jahr 1651 eine behördliche Bewilligung zur Errichtung von fünf ''Preuwerchstätten'' überliefert ist. Das Bier aus Neumarkt wurde jedoch nicht nur im Ort konsumiert, Berichte aus dem Jahr 1678 belegen auch den Transport von 120 Eimern Bier mit dem Schief und dem Ochsenfuhrwerk nach Ursprung bei Elixhausen. Mit der zunehmenden Industrialisierung des Biergewerbes, der Einführung des Dampfbetriebs und der zunehmenden Konkurrenz durch den Eisenbahnbau geriten die Neumarkter Brauereien zunehmend unter Druck. In den 18070er Jahren begann das Brauereisterben, dass sich bis kurz nach dem Ersten Weltkrieg fortsetzte. 1920 schloss mit der [[Brauerei Köstlinger]] die letzte Brauerei in Neumarkt. Danach lebte die Brautradition mit dem [[Woidmandlbräu]] zwischen 2015 und 2019 nur kurz wieder auf.
== Brauereien in Neumarkt am Wallersee ==
{| class="wikitable sortable"
! Brauerei!! Adresse !! Gründung !! Ende Braubetrieb
|-
| [[Brauerei Eisenhut]] (vormals Graßlbräu)
| style="text-align:right"| Hauptstraße 26
| style="text-align:right"| 17. Jahrhundert
| style="text-align:right"| 1816
|-
| [[Brauerei Esslinger]] (vormals Karlbräu)
| style="text-align:right"| Hauptstraße 34
| style="text-align:right"| 17. Jahrhundert
| style="text-align:right"| 1917
|-
| [[Brauerei Köstlinger]] (vormals Moserbräu)
| style="text-align:right"| Hauptstraße 31
| style="text-align:right"| 17. Jahrhundert
| style="text-align:right"| 1920
|-
| [[Brauerei Reiterhauser]] (vormals Poschingerbräu)
| style="text-align:right"| Hauptstraße 36
| style="text-align:right"| 17. Jahrhundert
| style="text-align:right"| 1879
|-
| [[Brauerei Hampen]] (vormals Göllnerbräu)
| style="text-align:right"| Hauptstraße 33
| style="text-align:right"| 17. Jahrhundert
| style="text-align:right"| 1871
|-
| [Bräuhaus Sighartstein]]
| style="text-align:right"| Sighartstein 30
| style="text-align:right"| 17. Jahrhundert
| style="text-align:right"| 1891
|-
| [Woidmandlbräu]]
| style="text-align:right"| Postwegsiedlung 31b
| style="text-align:right"| 2015
| style="text-align:right"| 2019
|}
[[Kategorie:Gemeinde in Salzburg]]
[[Kategorie:Bezirk Salzburg-Umgebung]]