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Der Namen der Hopfenspinnerei sowie die Namen verschiedener Biere lehnen sich an die Geschichte von Schloss Walpersdorf an. So befand sich im heutigen Festsaal einst eine Seidenspinnerei, zu den Schlossbesitzern bzw. Bewohnern zählten Eleonora Gonzaga, , Georg Ludwig von Sinzendorf und Graf Camillo Colloredo-Wallsee.
Der Namen der Hopfenspinnerei sowie die Namen verschiedener Biere lehnen sich an die Geschichte von Schloss Walpersdorf an. So befand sich im heutigen Festsaal einst eine Seidenspinnerei, zu den Schlossbesitzern bzw. Bewohnern zählten Eleonora Gonzaga, , Georg Ludwig von Sinzendorf und Graf Camillo Colloredo-Wallsee.
== Biersorten ==
Hauptsorten der Hopfenspinnerei waren das ''Camillo'', ein Hopfiges Blond Ale mit 5,0% Vol., das ''Wundermildes'', ein Hopfiges Blond Ale mit 5,0% Vol., das Georg Ludwig, ein Lavendel-Limetten-Ale mit 4% Vol. und das Witbier Eleonora mit 4% Vol. Durch die Übersiedelung der Hopfenspinnerei wird das Produktortiment überarbeitet. Während Camillo und Wundermildes unter neuem Namen weitergebraut werden sollen, werden die Staatsmeisterbiere Georg Ludwig und Eleonora nur noch punktuell als limited edition verfügbar sein.
== Einzelnachweise ==
== Einzelnachweise ==