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Stadtbrauerei Schwarzenberg (Quelltext anzeigen)
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{{Infobox Brauerei
|Name = Stadtbrauerei Schwarzenberg
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|Adresse = Schellinggasse 14
|PLZ = 1010
|Ort = Wien
|Bezirk = Innere Stadt
|Bundesland = Wien
|REGION-ISO = AT-9
|BREITENGRAD = 48.203398
|LÄNGENGRAD = 16.374091
|Gründungsjahr = 2006
|Geschlossen = 2016
|Brauereityp = Gasthausbrauerei
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}}
Die '''Stadtbrauerei Schwarzenberg''' war eine [[Gasthausbrauerei]] im 1. Wiener Gemeindebezirk Innere Stadt. Sie wurde 2006 eröffnet und 2016 geschlossen. An ihrem Standort eröffnete 2019 die [[Bürgerliche Brauerei]].
== Geschichte ==
Die Stadtbrauerei Schwarzenberg wurde am 16. Mai 2006 in nächster Nähe der [[1516 Brewing Company]] bzw. des Irish Pubs [[Flanagans]] eröffnet. Das 5 hl Sudwerk stammt von der Eugendorfer Firma Gruber, wobei der heutige Besitzer des [[Brauhaus Gusswerk]], [[Reinhold Barta]], auch als Konstrukteur mitwirkte. Neben dem Sudwerk wurden zwei Unitanks mit je 10 hl Kapazität plaziert, hinzu kamen im öffentlich zugänglichen Gärkeller zwei weitere Unitanks bzw. drei liegende Lagertanks und zwei liegende Ausschanktanks. Braumeister Andreas Hartl ([[Fischerbräu]], 1516 Brewing Company) braute in der Stadtbrauerei regelmäßig die Sorten „Schwarzenberg Dunkles“, „Schwarzenberg Helles“ und „Schwarzenberg Weisse“ mit jeweils 5.0 % Vol. Zudem fand sich oftmals das „Schwarzenberg Honey Ale“ mit 5.2 % Vol. am Zapfhahn. Andere Saisonbiere waren beispielsweise Oster- und Weihnachtsbock, Maibock, Rauchbier, Pils, Stout, Irsish Stout und India Pale Ale.
Die Stadtbrauerei Schwarzenberg wurde im Herbst 2016 geschlossen. Nach großen Umbauarbeiten wurde an der Stelle der ehemaligen Stadtbrauerei im November 2019 die Bürgerliche Brauerei eröffnet.
<gallery>
Stadtbrauerei Schwarzenberg Außen.JPG|Außßenansicht
Stadtbrauerei_Schwarzenberg_Brauanlage.JPG|Sudanlage
Stadtbrauerei_Schwarzenberg_Tanks.JPG|Tanks
</gallery>
== Weblinks ==
* {{Webarchiv | url=http://www.stadtbrauerei.at | wayback=20140629235916}}
* {{Webarchiv | url=http://www.breweryvienna.com | wayback=20161013082245}}
* [http://bierseite.at/Schwarzenberg.htm Portrait auf der Seite von Herbert Höglinger]
[[Kategorie:Ehemalige Brauerei (Wien)]]
[[Kategorie:Gegründet 2006]]
[[Kategorie:Braubetrieb eingestellt 2016]]
|Name = Stadtbrauerei Schwarzenberg
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|Adresse = Schellinggasse 14
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|Bundesland = Wien
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|LÄNGENGRAD = 16.374091
|Gründungsjahr = 2006
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|Brauereityp = Gasthausbrauerei
|Rechtsform =
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|Mitarbeiter =
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}}
Die '''Stadtbrauerei Schwarzenberg''' war eine [[Gasthausbrauerei]] im 1. Wiener Gemeindebezirk Innere Stadt. Sie wurde 2006 eröffnet und 2016 geschlossen. An ihrem Standort eröffnete 2019 die [[Bürgerliche Brauerei]].
== Geschichte ==
Die Stadtbrauerei Schwarzenberg wurde am 16. Mai 2006 in nächster Nähe der [[1516 Brewing Company]] bzw. des Irish Pubs [[Flanagans]] eröffnet. Das 5 hl Sudwerk stammt von der Eugendorfer Firma Gruber, wobei der heutige Besitzer des [[Brauhaus Gusswerk]], [[Reinhold Barta]], auch als Konstrukteur mitwirkte. Neben dem Sudwerk wurden zwei Unitanks mit je 10 hl Kapazität plaziert, hinzu kamen im öffentlich zugänglichen Gärkeller zwei weitere Unitanks bzw. drei liegende Lagertanks und zwei liegende Ausschanktanks. Braumeister Andreas Hartl ([[Fischerbräu]], 1516 Brewing Company) braute in der Stadtbrauerei regelmäßig die Sorten „Schwarzenberg Dunkles“, „Schwarzenberg Helles“ und „Schwarzenberg Weisse“ mit jeweils 5.0 % Vol. Zudem fand sich oftmals das „Schwarzenberg Honey Ale“ mit 5.2 % Vol. am Zapfhahn. Andere Saisonbiere waren beispielsweise Oster- und Weihnachtsbock, Maibock, Rauchbier, Pils, Stout, Irsish Stout und India Pale Ale.
Die Stadtbrauerei Schwarzenberg wurde im Herbst 2016 geschlossen. Nach großen Umbauarbeiten wurde an der Stelle der ehemaligen Stadtbrauerei im November 2019 die Bürgerliche Brauerei eröffnet.
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Stadtbrauerei Schwarzenberg Außen.JPG|Außßenansicht
Stadtbrauerei_Schwarzenberg_Brauanlage.JPG|Sudanlage
Stadtbrauerei_Schwarzenberg_Tanks.JPG|Tanks
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== Weblinks ==
* {{Webarchiv | url=http://www.stadtbrauerei.at | wayback=20140629235916}}
* {{Webarchiv | url=http://www.breweryvienna.com | wayback=20161013082245}}
* [http://bierseite.at/Schwarzenberg.htm Portrait auf der Seite von Herbert Höglinger]
[[Kategorie:Ehemalige Brauerei (Wien)]]
[[Kategorie:Gegründet 2006]]
[[Kategorie:Braubetrieb eingestellt 2016]]