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{{Infobox Brauerei
|Name = Brauerei Ach
|Logo =
|Adresse = Ach 5
|PLZ = 5122
|Ort = Hochburg-Ach
|Bezirk = Braunau am Inn
|Bundesland = Oberösterreich
|REGION-ISO = AT-4
|BREITENGRAD = 48.157018
|LÄNGENGRAD = 12.834943
|Gründungsjahr = 1516
|Ersterwähnung =
|Geschlossen = 1968
|Brauereityp = Brauerei
|Rechtsform =
|Eigentümer = Josef Weinberger
|Mitarbeiter =
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|Ausstoßjahr =
|Website =
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Die '''Brauerei Ach''', auch '''Brauerei Weinberger''' bzw. zuvor '''Brauerei Friedl''' war eine Brauerei in der Innviertler Ortschaft Ach in der Gemeinde Hochburg-Ach im Bezirk Braunau am Inn (Oberösterreich). Die Brauerei bestand zwischen 1512 und 1968.
== Geschichte ==
Die Brauerei Ach führte ihre Geschichte auf das Jahr 1516 zurück und war zunächst in Besitz der Familie Brunhuber. 1875 war die Brauerei in Besitz von G. Brunhuber.<ref>[http://www.brauwesen-historisch.de/Oesterreicha.html Brauereiverzeichnis Österreich]</ref> Spätestens Ende der 1880er Jahre stand die Brauerei im Eigentum des Brauers Sebastian Fuchs,<ref>[http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=nwi&datum=18880211&seite=4 Neue Warte am Inn, 11. Februar 1888, S. 4]</ref> der im Braujahr 1889/90 einen Ausstoß von 792 hl Bier ausweisen konnte.<ref>[http://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=nwi&datum=18900809&seite=5 Neue Warte am Inn, 9. August 1890, S. 5]</ref>
1968 wurde der Braubetrieb in Ach eingestellt und der verbliebene Braugasthof Weinberger mit Bier der [[Brau AG]] beliefert. Der Braugasthof wurde Anfang des 21. Jahrhunderts noch in zweiter Generation von der Familie Weinberger geführt,<ref>Hochburg-Ach, S. 171</ref> 2012 kaufte den Betrieb die Gastronomen-Familie Mitterer. Der Braugasthof wurde beim Salzachhochwasser 2013 schwer in Mitleidenschaft gezogen. Auf Grund der Zerstörungen und der Bedrohung durch weitere Hochwasser wurde das Gebäude des Brauereigasthofes 2015 abgerissen und durch einen Neubau ersetzt.<ref>[http://www.pnp.de/region_und_lokal/landkreis_altoetting/burghausen/830281_Die-Angst-ist-da.html Burghauser Anzeiger]: „Braugasthof Weinberger noch zu retten? - "Die Angst ist da"“, 11. März 2013</ref><ref>Braunauer Warte am Inn, 1. Oktober 2015, S. 3</ref>
== Einzelnachweise ==
<references />
== Literatur ==
* ''Hochburg-Ach. Leben zwischen Salzach und Weilhart''. Ried im Innkreis 2004. ISBN 3-902121-45-9
[[Kategorie:Ehemalige Brauerei (Oberösterreich)]]
[[Kategorie:Gegründet 1516]]
[[Kategorie:Braubetrieb eingestellt 1968]]