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  |Website      = http://www.xaverbrauerei.com
 
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Die '''Xaver Brauerei''' ist eine Kleinbrauerei im 16. Wiener Gemeindebezirk Ottakring. Die Brauerei braut seit Anfang 2014 und stellt ausschließlich obergärige Spezialbiere her.
 
Die '''Xaver Brauerei''' ist eine Kleinbrauerei im 16. Wiener Gemeindebezirk Ottakring. Die Brauerei braut seit Anfang 2014 und stellt ausschließlich obergärige Spezialbiere her.
 
   
 
   
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== Biersorten ==
 
== Biersorten ==
 
Die Xaver Brauerei stellt ausschließlich obergärige Biersorten her, wobei das „Pale Ale“ die wichtigste Biersorte darstellt. Zu den Standardsorten gehören auch ein Stout und ein Wit, für dass die Brauereibesitzer eigehändig 45 Kilo Orangen schälten und trockneten. In der Folge wurde auch ein Saison und ein IPA gebraut.
 
Die Xaver Brauerei stellt ausschließlich obergärige Biersorten her, wobei das „Pale Ale“ die wichtigste Biersorte darstellt. Zu den Standardsorten gehören auch ein Stout und ein Wit, für dass die Brauereibesitzer eigehändig 45 Kilo Orangen schälten und trockneten. In der Folge wurde auch ein Saison und ein IPA gebraut.
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Xaver Brauerei - Räume.JPG|Innenraum
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Xaver Brauerei - Brauanlage 03.jpg|Brauanlage
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Xaver Brauerei - Tanks 01.JPG|Tanks
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Xaver Brauerei - Fassfüller.JPG|Fassfüller
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== Literatur ==
 
== Literatur ==

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