Lakeseidel
Unter der Marke Lakeseidel verteibt Gypsy Brewer Nikolaus Tittler seine Biere. Er produziert seine Biere seit 2017 bei der Firma beerstarter.
| Lakeseidel | |
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| Adresse | Oberer Kirchberg 76 |
| Ort | 7100 Neusiedl am See |
| Bezirk | Neusiedl am See |
| Bundesland | Burgenland |
| Gründungsjahr | 2017 |
| Brauereityp | Gypsy Brewer |
| Rechtsform | e.U. |
| Eigentümer | Nikolaus Tittler |
| Website | http://www.lakeseidel.at |
Geschichte und Biersorten
Der IT-Techniker und Inhaber der Firma Lakeseidel e.U. Nikolaus Tittler fand durch einen Braukurs zum Brauen und feilte in der Folge an seinen Rezepten. Mit der Marke „Lakeseidel“ will Tittler die Botschaft des genießen am See bzw. „at the Lakeside“ vermitteln. Daher greifen auch die Namen seiner Biersorten das Thema See auf. Einer breiteren Öffentlichkeit stellt Tittler seine Biere erstmals beim Craft Bier Fest Wien 2017 vor.
Tittler startet seine Produktpalette mit drei Biersorten. Beim „Seamile“ (deutsch: Seemeile) handelt es sich um ein Wiener Lager mit 5 Vol.-%, dessen Name sich von der Nautischen Seemeile ableitet. Die „Zitronenstelze“ ist ein Citrus IPA mit ebenfalls 5 Vol.-%, wobei der Name an den gleichnamigen Brutvogel angelehnt ist. Beim nach der Pflanze „Rohrkolben“ benannten Bier handelt es sich um ein Amber Ale mit 5,6 Vol.-%.