Fein Brewery
| Fein Brewery | ||
|---|---|---|
| Adresse | Inselweg 7 | |
| Ort | 9583 Faak am See | |
| Bezirk | Villach-Land | |
| Bundesland | Kärnten | |
| Gründungsjahr | 2017 | |
| Brauereityp | Kleinbrauerei | |
| Rechtsform | KG | |
| Karte | ||
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46.567113313.9134602Koordinaten: 46° 34′ 2″ N, 13° 54′ 48″ O
Die Fein Brewery ist eine Kleinbrauerei in Faak am See in der Gemeinde Finkenstein am Faaker See im Bezirk Villach-Land (Kärnten). Die Brauerei nahm im Jahr 2017 ihren Betrieb auf.
Geschichte
Die Fein Brewery wurde von der Wienerin Elisabeth Schusser und ihrem aus den USA stammenden Partner Dustin Fisher im Keller der Pension von Schussers Großmutter, der Pension Käthe in Faak, eingerichtet. Die Idee des Bierbrauens wurde von Autodidakt Fisher geboren. Ursprünglich arbeitete das Paar im Medienbereich in Wien, übersiedelte jedoch 2019 nach Faak um sich gänzlich der Brauerei zu widmen. 2020 wurde die Brauerei als Fein Brewery KG zum Gewerbe angemeldet, wobei Schusser als Geschäftsführerin fungiert. Gebraut werden in der Brauerei amerikanische Bierstile mit Hopfensorten der amerikanischen Westküste, darunter „Blonde Ale“, „Pale Ale“ sowie „Black IPA“.
Abgesetzt wird das Bier vor allem über Hotels und Restaurants in der Region.