Brauerei Graßl
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| Brauerei Graßl | |
|---|---|
| Adresse | Hauptstraße 26 |
| Ort | 5202 Neumarkt am Wallersee |
| Bezirk | Salzburg-Umgebung |
| Bundesland | Salzburg |
| Geschlossen | 1816 |
| Brauereityp | Klein-/Gasthausbrauerei |
Die Brauerei Graßl (früher: Eisenhut) war eine Kleinbrauerei in der Flachgauer Marktgemeinde Neumarkt am Wallersee im Bezirk Salzburg-Umgebung (Bundesland Salzburg).
Geschichte
Die ehemals sechs Neumarkter Brauereien bestanden bereits in der Mitte des 17. Jahrhunderts, wobei 1651 die behördliche Bewilligung zur Errichtung von fünf Preuwerchstätten erteilt wurde. Die Brauerei in der Hauptstraße 26 wurde bereits 1650 als Brauhaus erwähnt, wobei hier die Brauer Hauerthakler, Gräßl, Eisenhut und Sterzl tätig waren. er Betrieb der Brauerei wurde bereits 1816 eingestellt, 1837 wurde das Haus geteilt und 1910 wieder vereinigt. Das Gebäude wurde in späterer Folge als Kaufhaus von der Familie Scheidler betrieben, heute finden sich hier Gastronomiebetriebe.
Literatur
- Helmut Deinhammer (Hrsg.): Haus- und Hofchronik Neumarkt am Wallersee. Neumarkt am Wallersee 2001, S. 77.
- Franz Paul Enzinger: Neumarkt am Wallersee. Die Junge Stadt im Flachgau. Festschrift zur Stadterhebung. Geschichtliche Grundlagen und Hintergründe. S. 38 f.