Willkommen beim Brauereiführer Der Brauereiführer ist ein Projekt zum Aufbau einer Fach-Enzyklopädie aus freien Inhalten zum Thema Brauereien und Bier mit einem Fokus auf Österreich. Seit August 2014 sind 304 Artikel entstanden. Alphabetischer Index · Artikel nach Kategorien  Brauereien nach Bundesländern: Burgenland · Kärnten · Niederösterreich · Oberösterreich · Salzburg · Steiermark · Tirol · Vorarlberg · Wien Kontakt · Mitmachen
Artikel der Woche Das Brauwerk Wien ist eine Kleinbrauerei im 16. Wiener Gemeindebezirk Ottakring. Die Brauerei wurde 2014 auf dem Gelände der Ottakringer Brauerei eröffnet und stellt die Antwort der Brauerei auf die Craft Beer Bewegung dar. Braumeister Martin Simion der bereits zuvor in Großbritannien, Dänemark und auch Wien braute stellt mit den Sorten „Blond“, „Session IPA“ und „Porter“ drei obergärige Biersorten in seinem Standardprogramm her...weiter	Aktuelles und Termine Die Syndicate Brewers haben den Braubetrieb eingestellt. Die Fellabrunner Bierbrauerei hat in der Stadtgemeinde Hollbrunn ihren Betrieb aufgenommen. Die Schnauzer & Beagle Brewery wurde im Mai 2020 in Wien eröffnet. Schon gewusst? Das Brauhaus Haselbach entstand aus der Kleinsten Weißbierbrauerei Österreichs. Das Gebäude des Brauhotel Weitra wurde erstmals 1499 urkundlich erwähnt. Die Brauerei Kronedt wurde 2021 in der kleinsten Gemeinde des Bezirks Schärdings gegründet. Weitere neue Artikel
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