Neumarkt am Wallersee: Unterschied zwischen den Versionen
(Die Seite wurde neu angelegt: „'''Neumarkt am Wallersee''' ist eine Stadtgemeinde im Salzburg-Umgebung im Bundesland Salzburg. Die Gemeinde liegt nordöstlich der Stadt Salzburg und behe…“) |
|||
| (4 dazwischenliegende Versionen desselben Benutzers werden nicht angezeigt) | |||
| Zeile 8: | Zeile 8: | ||
! Brauerei!! Adresse !! Gründung !! Ende Braubetrieb | ! Brauerei!! Adresse !! Gründung !! Ende Braubetrieb | ||
|- | |- | ||
| − | | [[Brauerei | + | | [[Brauerei Graßl]] (vormals Eisenhut) |
| style="text-align:right"| Hauptstraße 26 | | style="text-align:right"| Hauptstraße 26 | ||
| style="text-align:right"| 17. Jahrhundert | | style="text-align:right"| 17. Jahrhundert | ||
| style="text-align:right"| 1816 | | style="text-align:right"| 1816 | ||
|- | |- | ||
| − | | [[ | + | | [[Karlbräu]] (vormals Brauerei Esslinger) |
| style="text-align:right"| Hauptstraße 34 | | style="text-align:right"| Hauptstraße 34 | ||
| style="text-align:right"| 17. Jahrhundert | | style="text-align:right"| 17. Jahrhundert | ||
| Zeile 23: | Zeile 23: | ||
| style="text-align:right"| 1920 | | style="text-align:right"| 1920 | ||
|- | |- | ||
| − | | [[Brauerei | + | | [[Brauerei Poschinger]] (vormals Reiterhauser) |
| − | | style="text-align:right"| Hauptstraße | + | | style="text-align:right"| Hauptstraße 39 |
| style="text-align:right"| 17. Jahrhundert | | style="text-align:right"| 17. Jahrhundert | ||
| style="text-align:right"| 1879 | | style="text-align:right"| 1879 | ||
|- | |- | ||
| − | | [[Brauerei | + | | [[Brauerei Göllner]] (vormals Brauerei Hampen) |
| − | | style="text-align:right"| Hauptstraße | + | | style="text-align:right"| Hauptstraße 31 |
| style="text-align:right"| 17. Jahrhundert | | style="text-align:right"| 17. Jahrhundert | ||
| style="text-align:right"| 1871 | | style="text-align:right"| 1871 | ||
|- | |- | ||
| − | | [Bräuhaus Sighartstein]] | + | | [[Bräuhaus Sighartstein]] |
| style="text-align:right"| Sighartstein 30 | | style="text-align:right"| Sighartstein 30 | ||
| style="text-align:right"| 17. Jahrhundert | | style="text-align:right"| 17. Jahrhundert | ||
| style="text-align:right"| 1891 | | style="text-align:right"| 1891 | ||
|- | |- | ||
| − | | [Woidmandlbräu]] | + | | [[Woidmandlbräu]] |
| style="text-align:right"| Postwegsiedlung 31b | | style="text-align:right"| Postwegsiedlung 31b | ||
| style="text-align:right"| 2015 | | style="text-align:right"| 2015 | ||
| style="text-align:right"| 2019 | | style="text-align:right"| 2019 | ||
|} | |} | ||
| + | == Literatur == | ||
| + | * Franz Paul Enzinger: ''Neumarkt am Wallersee. Die Junge Stadt im Flachgau. Festschrift zur Stadterhebung. Geschichtliche Grundlagen und Hintergründe.'' S. 38 f. | ||
| + | * Johann Goiginger. Neumarkt am Wallersee. Die Entstehung seiner Landschaft und seine Geschichte. Neumarkt am Wallersee 1993, S. 88 f. | ||
| + | |||
[[Kategorie:Gemeinde in Salzburg]] | [[Kategorie:Gemeinde in Salzburg]] | ||
[[Kategorie:Bezirk Salzburg-Umgebung]] | [[Kategorie:Bezirk Salzburg-Umgebung]] | ||
Aktuelle Version vom 20. Juli 2022, 08:36 Uhr
Neumarkt am Wallersee ist eine Stadtgemeinde im Salzburg-Umgebung im Bundesland Salzburg. Die Gemeinde liegt nordöstlich der Stadt Salzburg und beherbergte zeitweise bis zu fünf Brauereien. Die Stadt am Wallersee war einst ein Zentrum der Brauwesens im Flachgau, die Brautradition endete jedoch bereits im Jahr 1920 und flammte nur kurz im 21. Jahrhundert wieder auf.
Geschichte
Bereits im Jahr 1570 wurde der Besitzer des Hauses Hauptstraße 34 Hans Kogler als Pierpreu urkundlich erwähnt. Mitte des 17. Jahrhunderts waren bereits fünf Brauereien in Neumarkt aktiv, wobei aus dem Jahr 1651 eine behördliche Bewilligung zur Errichtung von fünf Preuwerchstätten überliefert ist. Das Bier aus Neumarkt wurde jedoch nicht nur im Ort konsumiert, Berichte aus dem Jahr 1678 belegen auch den Transport von 120 Eimern Bier mit dem Schief und dem Ochsenfuhrwerk nach Ursprung bei Elixhausen. Mit der zunehmenden Industrialisierung des Biergewerbes, der Einführung des Dampfbetriebs und der zunehmenden Konkurrenz durch den Eisenbahnbau geriten die Neumarkter Brauereien zunehmend unter Druck. In den 18070er Jahren begann das Brauereisterben, dass sich bis kurz nach dem Ersten Weltkrieg fortsetzte. 1920 schloss mit der Brauerei Köstlinger die letzte Brauerei in Neumarkt. Danach lebte die Brautradition mit dem Woidmandlbräu zwischen 2015 und 2019 nur kurz wieder auf.
Brauereien in Neumarkt am Wallersee
| Brauerei | Adresse | Gründung | Ende Braubetrieb |
|---|---|---|---|
| Brauerei Graßl (vormals Eisenhut) | Hauptstraße 26 | 17. Jahrhundert | 1816 |
| Karlbräu (vormals Brauerei Esslinger) | Hauptstraße 34 | 17. Jahrhundert | 1917 |
| Brauerei Köstlinger (vormals Moserbräu) | Hauptstraße 31 | 17. Jahrhundert | 1920 |
| Brauerei Poschinger (vormals Reiterhauser) | Hauptstraße 39 | 17. Jahrhundert | 1879 |
| Brauerei Göllner (vormals Brauerei Hampen) | Hauptstraße 31 | 17. Jahrhundert | 1871 |
| Bräuhaus Sighartstein | Sighartstein 30 | 17. Jahrhundert | 1891 |
| Woidmandlbräu | Postwegsiedlung 31b | 2015 | 2019 |
Literatur
- Franz Paul Enzinger: Neumarkt am Wallersee. Die Junge Stadt im Flachgau. Festschrift zur Stadterhebung. Geschichtliche Grundlagen und Hintergründe. S. 38 f.
- Johann Goiginger. Neumarkt am Wallersee. Die Entstehung seiner Landschaft und seine Geschichte. Neumarkt am Wallersee 1993, S. 88 f.