Laurenzi Bräu: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | Das Laurenzi Bräu wurde | + | Das Laurenzi Bräu wurde von Thomas Hadolt, Bernhard Sailer, Mario Reiter und Thomas Reisenhofer gegründet und am 1. September 2013 mit Frühschoppen und Livemusik offiziell eröffnet. Die Brauanlage, ein 450 Liter Brauwerk der Firma Walter Klement|Walter Klement GmbH, wurde in der „Musi-Kist'n“, dem Tanzstadl des Unternehmens, in einer Einkaufspassage untergebracht. Als Hauptlokal der Wirte dient der ehemalige Kirchenwirt am Hauptplatz in Gleisdorf, der von den Betreibern in „Der Wirt am Platz“ umbenannt wurde und klassische Wirtshausküche bietet. Seinen Namen verdankt das Laurenzi Bräu der nahen Stadtpfarrkirche, die dem Heiligen Laurentius, dem Schutzpatron der Mälzer geweiht ist. |
== Biersorten == | == Biersorten == | ||
| − | Im Laurenzi | + | Im Laurenzi Bräu braut Thomas Hadolt vor allem ein Helles und ein Dunkles. Während das laut Beschreibung der Brauerei mild gehopfte Helle mit Pilsner Gerstenmalz und Magnum Premium Hopfen gebraut wird, finden sich im Dunklen vier Malzsorten, die dem Bier eine Kaffee- bzw. Bitterschokoladennote verleihen. Zudem wird in der Brauerei ein „Gleisdorfer BIO-Bier“ sowie ein „Aroma Glühbier“ hergestellt. Saisonal werden weitere Biersorten in Kleinmengen wie ein Bockbier gebraut. Auf Anfrage werden auch Sondereditionen gebraut und bei Flaschenfüllung auf Wunsch eigens gestaltete Etiketten aufgebracht. |
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| + | * [http://www.meinbezirk.at/weiz/leute/laurenzi-braeu-gleisdorf-eroeffnet-d676850.html meinbezirk.at] „Laurenzi Bräu Gleisdorf eröffnet“, 31. August 2013 | ||
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Aktuelle Version vom 22. März 2016, 12:44 Uhr
| Laurenzi Bräu | |
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| Adresse | Hauptplatz 3 |
| Ort | 8200 Gleisdorf |
| Bezirk | Weiz |
| Bundesland | Steiermark |
| Gründungsjahr | 2013 |
| Brauereityp | Gasthausbrauerei |
| Rechtsform | GmbH |
| Eigentümer | H.R.R.S GmbH |
| Website | http://www.laurenzibraeu.at |
Das Laurenzi Bräu ist eine Gasthausbrauerei in der Stadt Gleisdorf im Bezirk Weiz (Steiermark).
Geschichte
Das Laurenzi Bräu wurde von Thomas Hadolt, Bernhard Sailer, Mario Reiter und Thomas Reisenhofer gegründet und am 1. September 2013 mit Frühschoppen und Livemusik offiziell eröffnet. Die Brauanlage, ein 450 Liter Brauwerk der Firma Walter Klement|Walter Klement GmbH, wurde in der „Musi-Kist'n“, dem Tanzstadl des Unternehmens, in einer Einkaufspassage untergebracht. Als Hauptlokal der Wirte dient der ehemalige Kirchenwirt am Hauptplatz in Gleisdorf, der von den Betreibern in „Der Wirt am Platz“ umbenannt wurde und klassische Wirtshausküche bietet. Seinen Namen verdankt das Laurenzi Bräu der nahen Stadtpfarrkirche, die dem Heiligen Laurentius, dem Schutzpatron der Mälzer geweiht ist.
Biersorten
Im Laurenzi Bräu braut Thomas Hadolt vor allem ein Helles und ein Dunkles. Während das laut Beschreibung der Brauerei mild gehopfte Helle mit Pilsner Gerstenmalz und Magnum Premium Hopfen gebraut wird, finden sich im Dunklen vier Malzsorten, die dem Bier eine Kaffee- bzw. Bitterschokoladennote verleihen. Zudem wird in der Brauerei ein „Gleisdorfer BIO-Bier“ sowie ein „Aroma Glühbier“ hergestellt. Saisonal werden weitere Biersorten in Kleinmengen wie ein Bockbier gebraut. Auf Anfrage werden auch Sondereditionen gebraut und bei Flaschenfüllung auf Wunsch eigens gestaltete Etiketten aufgebracht.
Weblinks
- Offizielle Website
- Laurenzi Bräu im Online-Bier Guide
- Laurenzi Bräu auf der Website von Herbert Höglinger
- meinbezirk.at „Laurenzi Bräu Gleisdorf eröffnet“, 31. August 2013