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Version vom 16. Februar 2015, 16:54 Uhr
Willkommen beim BrauereiführerDer Brauereiführer ist ein Projekt zum Aufbau einer Fach-Enzyklopädie aus freien Inhalten zum Thema Brauereien und Bier mit einem Fokus auf Österreich. Seit August 2014 sind 304 Artikel entstanden. Alphabetischer Index · Artikel nach Kategorien | |
Artikel der Woche Das Mühlenbräu Oschenitzen ist eine Kleinbrauerei in der Ortschaft Oschenitzen in der Stadt Völkermarkt (Kärnten). Sie wurde 2015 von Franz Posod gegründet und in einer alten Mühle eingerichtet. Das Mühlenrad treibt einen Generator an, mit dessen Strom Posod sein Februar 2015 in der Mühle das „Mühlenbier“ braut, ein Pils mit 4,9 Prozent Alkohol und 11,5 Prozent Stammwürze. Für sein Bier verwendet Posod ausschließlich Zutaten aus Österreich, wobei der Hopfen aus Leutschach in der Steiermark stammt....weiter |
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