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Das Wie Neu Bräu ist eine Mikrobrauerei in der Gemeinde Wiener Neudorf (Bezirk Mödling, Niederösterreich). Brauereigründer Helmut Dobritzhofer begann seine Laufbahn als Bierbrauer 2007 mit einem Kübel-Bierbrauset. Nachdem sein erster Brauversuch zufriedenstellend war baute sich Dobritzhofer einen kleinen Braukessel, später erweiterte er seine Anlage. seine Brauanlage, die ihm das Anbieten verschiedener Biere ermöglicht. Diese werden in Flaschen oder Fässern gefüllt und zum Beispiel über den Beer Store Vienna vertrieben....weiter