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== Geschichte ==

== Geschichte ==

Die Brauerei führte ihre Gründung auf das Jahr 1425 zurück, wo am späteren Standort der Brauerei bereits eine Taverne bestand.<ref>vgl. historische Etiketten ([http://www.klausehm.de/austriakatalog/Austriaseite014.html klausehm.de] bzw. [http://brautopo.webnode.at/oberoesterreich/ BRAUTOPO - Österreichische historische Brauereitopographie]</ref> In welchem Zeitraum in der Taverne Bier gebraut wurde, ist jedoch nicht überliefert. Spätestens seit dem 16. Jahrhundert bewirtschaftete die Familie König das Königgut in Fillmannsbach.Die Familie war im 17. Jahrhundert auch in Besitz einer Mühle und einer Bäckerei in St. Veit. Die Wiederbelebung des Brauwesens in Fillmannsbach gelang Franz Josef König (1800-1861). Dieser hatte 1827 die Bräuerstochter Franziska Kirchgasser(1802-1879) aus Teisendorf in Bayern geheiratet. Am 23. Juli 1847 wurde Franz Josef König das Braurecht in Fillmannsbach verliehen. Er begann am 14. Mai 1848 mit dem Bau des Brauhauses, 1849 wurde der erste Sud produziert. Franz Josef König verstarb am 24. April 1861, seine Gattin Franziska überlebte ihren Mann noch 18 Jahre und verstarb Ende 1879. Sie führte die Geschicke der Brauerei nach dem Tod viele Jahre weiter.<ref>Die Firma „Francisca König“ wurde erst 1885 zu Gunsten der Bezeichnung „Anna König“ gelöscht, vgl. {{ANNO|wrz|28|05|1885|3|Firma-Protokollirungen}}</ref>

Die Brauerei führte ihre Gründung auf das Jahr 1425 zurück, wo am späteren Standort der Brauerei bereits eine Taverne bestand.<ref>vgl. historische Etiketten ([http://www.klausehm.de/austriakatalog/Austriaseite014.html klausehm.de] bzw. [http://brautopo.webnode.at/oberoesterreich/ BRAUTOPO - Österreichische historische Brauereitopographie]</ref> Als Gründungsjahr der Taverne ist jedoch das Jahr 1441 überliefert, wobei die Taverne lediglich ein Zapfrecht besaß. 1541 scheint ein Matthias König erstmals als Urbarsmann in Fillmannsbach auf, wobei die Familie König 1598 die Taverne übernahm. Die Familie König, die das Königgut in Fillmannsbach bewirtschaftete war im 17. Jahrhundert auch in Besitz einer Mühle und einer Bäckerei in St. Veit. Das Braurecht in Fillmannsbach konnte erst Franz Josef König (1800-1861) erhalten. Dieser hatte 1827 die Bräuerstochter Franziska Kirchgasser(1802-1879) aus Teisendorf in Bayern geheiratet. Am 23. Juli 1847 wurde Franz Josef König das Braurecht in Fillmannsbach verliehen. Er begann am 14. Mai 1848 mit dem Bau des Brauhauses, 1849 wurde der erste Sud produziert. Franz Josef König verstarb am 24. April 1861, seine Gattin Franziska überlebte ihren Mann noch 18 Jahre und verstarb Ende 1879. Sie führte die Geschicke der Brauerei nach dem Tod viele Jahre weiter.<ref>Die Firma „Francisca König“ wurde erst 1885 zu Gunsten der Bezeichnung „Anna König“ gelöscht, vgl. {{ANNO|wrz|28|05|1885|3|Firma-Protokollirungen}}</ref>

Franz Josef König und seine Frau Franziska hatten zahlreiche Kinder, wobei ihr Sohn Johann Georg König (1842-1874) im Jahr 1868 Anna Maislinger (1847-1920) heiratete, die die Brauerei in Ostermiething (später [[Brauerei König]]) in die Ehe einbrachte. Nach dem frühen Tod ihres Gatten Johann Georg heiratete Anna König 1876 den älteren Bruder ihres ersten Gatten Franz Josef II. König (1840-1883). Franz Josef II. König war Erbe der Brauerei Fillmannsbach und konnte durch die Heirat mit der Witwe seines Bruders 1876 die Besitzungen mit den Brauereien in Ostermiething und Fillmannsbach vereinigen. Doch auch Anna Königs zweiter Gatte starb früh, sodass sie ab 1883 die Geschäfte der Brauereien führte. Die Familie erwarb 1887 ein Gasthaus in Scheuern und 1894 das Gasthaus in Holzöster.

Franz Josef König und seine Frau Franziska hatten zahlreiche Kinder, wobei ihr Sohn Johann Georg König (1842-1874) im Jahr 1868 Anna Maislinger (1847-1920) heiratete, die die Brauerei in Ostermiething (später [[Brauerei König]]) in die Ehe einbrachte. Nach dem frühen Tod ihres Gatten Johann Georg heiratete Anna König 1876 den älteren Bruder ihres ersten Gatten Franz Josef II. König (1840-1883). Franz Josef II. König war Erbe der Brauerei Fillmannsbach und konnte durch die Heirat mit der Witwe seines Bruders 1876 die Besitzungen mit den Brauereien in Ostermiething und Fillmannsbach vereinigen. Doch auch Anna Königs zweiter Gatte starb früh, sodass sie ab 1883 die Geschäfte der Brauereien führte. Die Familie erwarb 1887 ein Gasthaus in Scheuern und 1894 das Gasthaus in Holzöster.