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== Biersorten ==
 
== Biersorten ==
 
Standardsorten in der Schlossbrauerei sind die nach dem Infusions-Maischverfahren gebrauten „Weinberger Hell“ und „Weinberger Dunkel“ mit einer Stammwürze von jeweils 11.8° und einem Alkoholgehalt von 4,5 Vol. %, wobei Weinberger Quellwasser und Mühlviertler Hopfen zum Einsatz kommen. Zudem werden saisonal auch weitere Biere angeboten wie das „Weinberger Herbstbräu“, das „Weinberger Osterbräu“ oder das „Weinberger Roggen“.
 
Standardsorten in der Schlossbrauerei sind die nach dem Infusions-Maischverfahren gebrauten „Weinberger Hell“ und „Weinberger Dunkel“ mit einer Stammwürze von jeweils 11.8° und einem Alkoholgehalt von 4,5 Vol. %, wobei Weinberger Quellwasser und Mühlviertler Hopfen zum Einsatz kommen. Zudem werden saisonal auch weitere Biere angeboten wie das „Weinberger Herbstbräu“, das „Weinberger Osterbräu“ oder das „Weinberger Roggen“.
 
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Schlossbrauerei Weinberg Außen 03.jpg|Der Mairhof mit der Schlossbrauerei
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Schlossbrauerei Weinberg Brauanlage 02.jpg|Brauanlage
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Schlossbrauerei Weinberg Schild 01.jpg|Brauereischild mit Hopfenranke
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Schlossbrauerei Weinberg Glas Helles.JPG|Ein Glas „Weinberger Helles“
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== Literatur ==
 
== Literatur ==
 
* [[Conrad Seidl]]: Unser Bier. Alle neuen Brauereien. Alle neuen Biere. Alle neuen Bierlokale. Deuticke, Wien, München 1996 ISBN 3-216-30252-0, S. 143 ff.
 
* [[Conrad Seidl]]: Unser Bier. Alle neuen Brauereien. Alle neuen Biere. Alle neuen Bierlokale. Deuticke, Wien, München 1996 ISBN 3-216-30252-0, S. 143 ff.