Braufux
Braufux ist eine Kleinbrauerei in der Stadt Grieskirchen im gleichnamigen Bezirk Grieskirchen (Oberösterreich). Die Brauerei wurde 2021 eröffnet.
| Braufux | |
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| Adresse | Moos 8 |
| Ort | 4710 Grieskirchen |
| Bezirk | Grieskirchen |
| Bundesland | Oberösterreich |
| Gründungsjahr | 2021 |
| Brauereityp | Kleinbrauerei |
| Rechtsform | GesbR |
| Website | http://www.braufux.at/ |
Geschichte
Die Brauerei Braufux wurde von Walter Pirkner aus Tollet, Gerhard Humer aus Grieskirchen und Roland Lehner aus Pollham ins Leben gerufen. Die drei Brauereigründer arbeiteten den Großteil ihres Lebens in der Bierbranche und waren als Brauer, Braumeister bzw. Betriebswirt aktiv, bevor sie den Schritt in die Selbständigkeit wagten. Ihre Brauerei richteten sie an der Innviertler Straße (B137) unweit der Stadteinfahrt ein. Gebraut wird auf einer Anlage des slowenischen Anlagenherstellers SKRLJ. Zuvor hatten die Gründer ihre Biersorten auf einer Micro-Brauanlage entwickelt.
Biersorten
Braufux stellt die drei Biersorten "Braufux Hell", "Braufux Pils" und "Braufux Weizen" her.
Literatur
- meinbezirk.at "Neue Brauerei: "Braufux" bringt frisches Bier für Grieskirchen", 10. Mai 2021