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Das Brauwerk Wien ist eine Kleinbrauer im 16. Wiener Gemeindebezirk Ottakring. Die Brauerei wurde 2014 auf dem Gelände der Ottakringer Brauerei eröffnet und stellt die Antwort der Brauerei auf die Craft Beer Bewegung dar. Braumeister Martin Simion der bereits zuvor in Großbritannien, Dänemark und auch Wien braute stellt mit den Sorten „Blond“, „Session IPA“ und „Porter“ drei obergärige Biersorten in seinem Standardprogramm her...weiter