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Die Vilser Privatbrauerei ist eine Kleinbrauerei in der Gemeinde Vils im Bezirk Reutte (Tirol). Die Brauerei wurde 2013 gegründet und steht unter anderem im Besitz des Malzherstellers Hiby-Durst („Durst-Malz“). Als Standort für die Brauerei wurde das traditionsreiche Haus „Grüner Baum“ gewählt, dass bereits im 19. Jahrhundert eine Brauerei beherbergte. Mit vier Mitarbeitern stellt die Vilser Privatbrauerei die drei Standardsorten „Hell“, „Spezial“ und „Hefeweizen“ sowie saisonale Spezialitäte her, die aus Vilser Bergquellwasser und Malz aus der Malzfabrik Durst erzeugt werden....weiter