Next Level Brewing
| Next Level Brewing | ||
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| Adresse | Wilhelmstraße 23 | |
| Ort | 1120 Wien | |
| Bezirk | Meidling | |
| Bundesland | Wien | |
| Gründungsjahr | 2015 | |
| Brauereityp | Gypsy Brewer | |
| Eigentümer | BS-GK OG | |
| Website | http://www.nextlevelbrewing.at/ | |
| Karte | ||
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48.17706716.335292Koordinaten: 48° 10′ 37″ N, 16° 20′ 7″ O
Die Next Level Brewing ist ein Gypsy Brewer im 12. Wiener Gemeindebezirk Meidling. Sie wurde 2015 am Standort des Beer Store Vienna gegründet.
Geschichte
Next Level Brewing wurde 2015 als Marke der „BS-GK OG“ gegründet, die auch den Beer Store Vienna in Meidling betreibt. Die ersten Biere wurden dabei am Craft Bier Fest Wien am 20. November 2015 präsentiert. Next Level Brewing nützt für seine Bierproduktion verschiedene Brauereien in Österreich, wobei bisher im Brauhaus Gusswerk, in der Brauerei Ried, in der Gablitzer Privatbrauerei Markus Führer sowie im Wie Neu Bräu gebraut wurde.
Biersorten
Von Next Level Brewing wurden bisher fünf verschiedene Biersorten gebraut. Beim „Fruity Punch - Easy Pale Ale“ handelt es sich um ein tropisch-fruchtiges Pale Ale, das „Bitter Freak - Brutal IPA“ ist laut den Brauern ein „West Coast Style American IPA“. Des Weiteren wurden ein „Bana Porte - Bavarian Porter“ mit bayrischer Hefe und englischem Schokoladenmlaz, ein „Smoky Melon - Smoked Pale Ale“ und eine „Lemon Thyme - Freestyle Gose“ gebraut, die Zitronensaft, Tyhmian, indischen Koriander und Meersalz enthält.