Bruckners Bierwelt: Unterschied zwischen den Versionen

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(Bruckners-Bierwelt mit der Eigenmarke Erzbräu produziert bis zu 12 unterschiedliche unfiltrierte, unpasteurisierte Bio-Biere. Natürlich. Unfiltriert. Frisch.)
 
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Bergquell - helles Märzen, einfach zugänglich, 4,9 Vol. % Alc
 
Bergquell - helles Märzen, einfach zugänglich, 4,9 Vol. % Alc
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Schwarzer Graf - bernsteinfarbenes, typisch österreichisches Märzen, 4,9 Vol. % Alc
 
Schwarzer Graf - bernsteinfarbenes, typisch österreichisches Märzen, 4,9 Vol. % Alc
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Schwarzer Peter - dunkles Märzen, nicht süß sondern herb, 4,9 Vol. % Alc
 
Schwarzer Peter - dunkles Märzen, nicht süß sondern herb, 4,9 Vol. % Alc
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Dinkel-Weisse - hefelastiges, fruchtiges Weißbier mit Dinkel-Malz, 4,9 Vol. % Alc
 
Dinkel-Weisse - hefelastiges, fruchtiges Weißbier mit Dinkel-Malz, 4,9 Vol. % Alc
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Ötscher-Pils - norddeutsches Helles Pils mit guter Hopfung, 5,2 Vol. % Alc
 
Ötscher-Pils - norddeutsches Helles Pils mit guter Hopfung, 5,2 Vol. % Alc
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Marillenbier - in Zusammenarbeit mit dem Weingut Dockner, Lambicbier aus der Wachauer Marille, zierlich, süß. 4,5 Vol. % Alc
 
Marillenbier - in Zusammenarbeit mit dem Weingut Dockner, Lambicbier aus der Wachauer Marille, zierlich, süß. 4,5 Vol. % Alc
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Dirndl-Bier - (sag niemals Radler zu mir) sauer fruchtiges Lambic- oder Fruchtbier mit der Dirndl- bzw. Kornellkirsche, 4,0 Vol. % Alc
 
Dirndl-Bier - (sag niemals Radler zu mir) sauer fruchtiges Lambic- oder Fruchtbier mit der Dirndl- bzw. Kornellkirsche, 4,0 Vol. % Alc
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BierOnia - erdiges Lambicbier mit der Aroniabeere, 4,5 Vol. % Alc
 
BierOnia - erdiges Lambicbier mit der Aroniabeere, 4,5 Vol. % Alc
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Hanfbier - obergäriges helles Bier mit leichter Kräuternote, 5,3 Vol. % Alc
 
Hanfbier - obergäriges helles Bier mit leichter Kräuternote, 5,3 Vol. % Alc
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Winterbock - typisch österreichischer Weihnachtsbock, gut gemalzt, 7,3 Vol. % Alc
 
Winterbock - typisch österreichischer Weihnachtsbock, gut gemalzt, 7,3 Vol. % Alc
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Schneebock - belgische Granate, hell, viel Hopfen, 9,3 Vol. % Alc
 
Schneebock - belgische Granate, hell, viel Hopfen, 9,3 Vol. % Alc
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Springbock - herber Osterbock, kastanienfarben und gut gehopft, 8,1 Vol. % Alc
 
Springbock - herber Osterbock, kastanienfarben und gut gehopft, 8,1 Vol. % Alc
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India Pale Ale - bitter fruchtiges Ale mit trockenem Abgang, 5,3 Vol. % Alc
 
India Pale Ale - bitter fruchtiges Ale mit trockenem Abgang, 5,3 Vol. % Alc
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Imperial Ale - Königsdisziplin unter den Ales, 8,3 Vol. % Alc
 
Imperial Ale - Königsdisziplin unter den Ales, 8,3 Vol. % Alc
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Single Malt Ale - Whiskyale, viel Hopfen, Restzucker, nussig, 9,9 Vol. % Alc
 
Single Malt Ale - Whiskyale, viel Hopfen, Restzucker, nussig, 9,9 Vol. % Alc
  

Aktuelle Version vom 9. April 2017, 09:52 Uhr

Bruckners-Bierwelt ist eine kleine Privatbrauerei im südlichen Mostviertel in Gaming. Die Brauerei wurde von Peter Bruckner gegründet und produziert seit 2012 naturtrübes, nicht pasteurisiertes Bio-Bier und Whisky für den Direktverkauf. Weiters findet man ab Hof auch bäuerliche Produkte aus der Umgebung.

In Bruckners-Bierwelt werden außerdem Führungen (von Mi-So 11:00 und 15:00 Uhr), Braumeistertage und viele weitere Aktivitäten rund ums Bier angeboten. Die Vielfalt rund ums Bier wird von Braumeister Peter Bruckner hochgehalten. In Bruckners-Bierwelt werden bis zu 12 unterschiedliche Biersorten der Eigenmarke ERZBRÄU gebraut, der Braumeister versucht immer wieder Neues in die Welt der Biere zu holen.

Ein Sortenabriss der uns bekannten Erzbräu Biere:

Bergquell - helles Märzen, einfach zugänglich, 4,9 Vol. % Alc

Schwarzer Graf - bernsteinfarbenes, typisch österreichisches Märzen, 4,9 Vol. % Alc

Schwarzer Peter - dunkles Märzen, nicht süß sondern herb, 4,9 Vol. % Alc

Dinkel-Weisse - hefelastiges, fruchtiges Weißbier mit Dinkel-Malz, 4,9 Vol. % Alc

Ötscher-Pils - norddeutsches Helles Pils mit guter Hopfung, 5,2 Vol. % Alc

Marillenbier - in Zusammenarbeit mit dem Weingut Dockner, Lambicbier aus der Wachauer Marille, zierlich, süß. 4,5 Vol. % Alc

Dirndl-Bier - (sag niemals Radler zu mir) sauer fruchtiges Lambic- oder Fruchtbier mit der Dirndl- bzw. Kornellkirsche, 4,0 Vol. % Alc

BierOnia - erdiges Lambicbier mit der Aroniabeere, 4,5 Vol. % Alc

Hanfbier - obergäriges helles Bier mit leichter Kräuternote, 5,3 Vol. % Alc

Winterbock - typisch österreichischer Weihnachtsbock, gut gemalzt, 7,3 Vol. % Alc

Schneebock - belgische Granate, hell, viel Hopfen, 9,3 Vol. % Alc

Springbock - herber Osterbock, kastanienfarben und gut gehopft, 8,1 Vol. % Alc

India Pale Ale - bitter fruchtiges Ale mit trockenem Abgang, 5,3 Vol. % Alc

Imperial Ale - Königsdisziplin unter den Ales, 8,3 Vol. % Alc

Single Malt Ale - Whiskyale, viel Hopfen, Restzucker, nussig, 9,9 Vol. % Alc

Die Erzbräu-Mannschaft füllt die Biere wöchtentlich, immer frisch. Die Biere werden nicht nur ab Hof, sondern auch auf den Wiener Märkten zum Direktverkauf angeboten. Jedermann/frau findet die Erzbräu Biere wöchentlich Samstags auf den Wiener Märkten am Karmeliter-, Brunnen-, Vorgarten-, Lange Gasse- sowie am Kutschkermarkt. An den Marktständen kann man beim Vorbeischlendern immer wieder neue Biersorten entdecken.

Mit Erzbräu macht Bier Spaß, natürlich. unfiltriert. frisch.