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{{Infobox Brauerei
|Name = Sudhaus
|Logo =
|Adresse = Weblinger Straße 10
|PLZ = 8054
|Ort = Graz
|Bezirk = Graz
|Bundesland = Steiermark
|REGION-ISO = AT-6
|BREITENGRAD = 47.031014
|LÄNGENGRAD = 15.403163
|Gründungsjahr = 2018
|Brauereityp = Gasthausbrauerei
|Rechtsform = GmbH
|Eigentümer = Anton Paar GmbH
|Mitarbeiter =
|Ausstoß =
|Ausstoßjahr =
|Website = https://www.sudhaus.at/
}}
Das '''Sudhaus''' ist eine [[Gasthausbrauerei]] in Graz (Steiermark). Die Brauerei wurde im März 2018 eröffnet.

== Geschichte ==
Nachdem 2008 das Dombräu in der Innenstadt seine Pforte für immer schloss, war die Stadt Graz viele Jahre ohne eigene Gasthausbrauerei. Diese Lücke schloss die Firma Anton Paar mit dem ''Sudhaus'', einem Restaurant mit Schaubrauerei, wobei unter Anton Paar-CEO Friedrich Santner innerhalb von 10 Monaten rund sieben Millionen Euro investiert wurden. Im Restaurant wird mittags für die rund 1100 Mitarbeiter am Standort Graz gekocht, am Abend und an Wochenenden steht das Lokal auch anderen Gästen offen.<ref>[http://www.kleinezeitung.at/steiermark/landleute/5383137/Sudhaus_Anton-Paar-GmbH-eroeffnete-BrauGasthaus-am-Firmengelaende#image-Sudhaus_Groschaedl_041_1520335302516909 kleinezeitung.at]</ref>

== Biersorten ==
Im Sudhaus werden derzeit vier Biersorten gebraut. „Das Erste", ein helles Kellerbier, das „Grazer Lager", ein untergäriges Lagerbier, das „Altsteirische", ein dunkles Vollbier und das „Weiße", ein Weißzenbier.<ref>[https://www.graz.at/cms/beitrag/10310025/8106610/Vermessung_der_Bierwelt.html graz.at]</ref>
== Weblinks ==
* [https://www.sudhaus.at/ Offizielle Website]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Brauerei (Steiermark)]]
[[Kategorie:Gegründet 2018]]

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