Lichtenthaler Bräu: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 18. August 2014, 10:56 Uhr
Das Lichtenthaler Bräu ist eine Gasthausbrauerei im 9. Wiener Gemeindebezirk Alsergrund.
Geschichte
Das Lichtenthaler Bräu wurde in der ersten Jahreshälfte des Jahres 2012 an der Stelle der ehemaligen Bier-Oase eröffnet[1] und steht im Besitz von Baumeister Erich Langsteiner.[2] Das Lokal beherbergt rund 65 Plätze, wobei sich die 250-Liter-Anlage direkt im Gastraum befindet. Des Weiteren besteht an der begrünten Kreuzung der Althanstraße mit der Lichtensteinstraße ein Schanigarten mit 40 Plätzen.[1] Auf der Brauanlage braut Braumeister Malte Feldmann standardmäßig ein "Lichtenthaler Helles" sowie eine große Zahl rasche wechselnder Spezialbiere. Zudem produziert er eine unter dem Titel „Braumeister Spezial“ eine Klein-Serie von extravaganter Bieren, von denen er pro Sud nur 60 Flaschen in der Küche des Lokals abfüllt und in der Flasche vergären lässt.[2]