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Die '''Ötztaler Bier Manufaktur Umhausen''' ist eine Kleinbrauerei in der Gemeinde Umhausen im Bezirk Imst (Tirol). Die Brauerei wurde 2014 vom Elsässer Koch Yannick Allombert gegründet, der nach jahrelanger erfahrung als Hobbybrauer seine eigenen Nano-Anlage konstruierte. In Umhausen versucht Allombert verschiedenste Produkte aus dem Ötztal in sein Bier zu integrieren, wodurch unter anderem ein Granten- bzw. ein Apfelbier entstanden. Seine Biere stellt Allombert dabei durch Flaschengärung her.[[Ötztaler Bier Manufaktur Umhausen|...weiter]] | Die '''Ötztaler Bier Manufaktur Umhausen''' ist eine Kleinbrauerei in der Gemeinde Umhausen im Bezirk Imst (Tirol). Die Brauerei wurde 2014 vom Elsässer Koch Yannick Allombert gegründet, der nach jahrelanger erfahrung als Hobbybrauer seine eigenen Nano-Anlage konstruierte. In Umhausen versucht Allombert verschiedenste Produkte aus dem Ötztal in sein Bier zu integrieren, wodurch unter anderem ein Granten- bzw. ein Apfelbier entstanden. Seine Biere stellt Allombert dabei durch Flaschengärung her.[[Ötztaler Bier Manufaktur Umhausen|...weiter]] | ||
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Version vom 4. Februar 2016, 11:02 Uhr
Die Ötztaler Bier Manufaktur Umhausen ist eine Kleinbrauerei in der Gemeinde Umhausen im Bezirk Imst (Tirol). Die Brauerei wurde 2014 vom Elsässer Koch Yannick Allombert gegründet, der nach jahrelanger erfahrung als Hobbybrauer seine eigenen Nano-Anlage konstruierte. In Umhausen versucht Allombert verschiedenste Produkte aus dem Ötztal in sein Bier zu integrieren, wodurch unter anderem ein Granten- bzw. ein Apfelbier entstanden. Seine Biere stellt Allombert dabei durch Flaschengärung her....weiter