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== Geschichte ==

== Geschichte ==

Das Laurenzi Bräu wurde Anfang September 2013 von Thomas Reisenhofer, Thomas Hadolt, Bernhard Sailer und Mario Reiter gegründet. Die Brauanlage, ein 450 Liter Brauwerk der Firma [[Walter Klement|Walter Klement GmbH]], wurde im sogenannten „Steirish-Pub“ bzw. der „Musi-Kist'n“ in einer Einkaufspassage untergebracht. Als Hauptlokal der Wirte dient hingegen der ehemalige Kirchenwirt, der von den Betreibern in „Stadheuriger“ umbenannt wurde. In der „Musi-Kist'n“ wird den Gästen Abends ein uriges Pub mit Altholz und Kuhfellen geboten, in dem Austropop und steirische Volksmusik gespielt wird. Im Stadtheurigen wird hingegen klassische Wirtshausküche geboten. Seinen Namen verdankt das Laurenzi Bräu der nahen Stadtpfarrkirche, die dem Heiligen Laurentius, dem Schutzpatron der Mälzer geweiht ist.  

Das Laurenzi Bräu wurde von Thomas Reisenhofer, Thomas Hadolt, Bernhard Sailer und Mario Reiter gegründet und am 1. September 2013 mit Frühschoppen und Livemusik offiziell eröffnet. Die Brauanlage, ein 450 Liter Brauwerk der Firma [[Walter Klement|Walter Klement GmbH]], wurde im sogenannten „Steirish-Pub“ bzw. der „Musi-Kist'n“ in einer Einkaufspassage untergebracht. Als Hauptlokal der Wirte dient hingegen der ehemalige Kirchenwirt, der von den Betreibern in „Stadheuriger“ umbenannt wurde. In der „Musi-Kist'n“ wird den Gästen Abends ein uriges Pub mit Altholz und Kuhfellen geboten, in dem Austropop und steirische Volksmusik gespielt wird. Im Stadtheurigen wird hingegen klassische Wirtshausküche geboten. Seinen Namen verdankt das Laurenzi Bräu der nahen Stadtpfarrkirche, die dem Heiligen Laurentius, dem Schutzpatron der Mälzer geweiht ist.  

== Biersorten ==

== Biersorten ==

* {{Bier-guide.net (Brauerei)|laurenzi-braeu.html}}

* {{Bier-guide.net (Brauerei)|laurenzi-braeu.html}}

* [http://members.liwest.at/hoeglinger/LaurenziBraeu.htm Laurenzi Bräu auf der Website von Herbert Höglinger]

* [http://members.liwest.at/hoeglinger/LaurenziBraeu.htm Laurenzi Bräu auf der Website von Herbert Höglinger]

[[Kategorie:Brauerei (Steiermark)]]

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[[Kategorie:Gegründet 2013]]

[[Kategorie:Gegründet 2013]]