Tschöams Biere - Versionsgeschichte

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{{Infobox Brauerei
|Name = Tschöams Biere
|Logo =
|Adresse = Kürnbergergasse 10
|PLZ = 2340
|Ort = Mödling
|Bezirk = Mödling
|Bundesland = Niederösterreich
|Gründungsjahr = 2016
|Brauereityp = [[Gypsy Brewer]]
|Rechtsform =
|Eigentümer = Stefan Germany
|Mitarbeiter =
|Ausstoß =
|Ausstoßjahr =
|Website = http://tschoeams-biere.at
}}
Unter dem Namen '''Tschöams Biere''' braut Stefan Germany seit 2016 als [[Gypsy Brewer]] in der Brauerei [[Beerstarter]].

== Geschichte ==
Der Markenname Tschöams leitet sich vom Nachnamen von Stefan Germany ab, der bereits zu Schulzeiten „Tschöam“ gerufen wurde. Germany nahm Anfang des Jahres 2015 mit einem Freund an einem Braukurs bei Michael Holzeis teil. In der Folge widmete er sich verstärkt dem Heimbrauen und als im Juni 2016 in Mödling die Firma Beerstarter ihre Brauerei eröffnete, wagte sich auch Stefan Germany in die Öffentlichkeit. Die bei den Beerstarters gebrauten Biere sind lokal in Mödling erhältlich.

== Biersorten ==
Tschöam braut Biere wie „Wiener Wunder“ (Wiener Lager), „Hopfenheiter IPA“ (mit Magnum, Centennial, Cascade, Hallertau Blanc, Chinook) und „Schwarz wie die Nacht“ (Porter). Er nutzt das Equipment der Beerstarters um mit „regelmäßiger Unregelmäßigkeit“ auch saisonale Spezialbiere, Singlehops oder andere Bierspezialitäten zu brauen.

== Weblinks ==
* [http://tschoeams-biere.at Offizieller Webauftritt]

[[Kategorie:Unternehmen (Österreich)]]
[[Kategorie:Gegründet 2016]]
[[Kategorie:Gypsy Brewer]]

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 == Geschichte ==
-Der Markenname Tschöams leitet sich vom Nachnamen von Stefan Germany ab, der bereits zu Schulzeiten „Tschöam“ gerufen wurde. Germany nahm Anfang des Jahres 2015 mit einem Freund an einem Braukurs bei Michael Holzeis teil. In der Folge widmete er sich verstärkt dem Heimbrauen und im Juni 2016 wagte sich auch Stefan Germany mit seinen Bieren in die Öffentlichkeit. Diese sind lokal in Mödling, Baden und Wien erhältlich.
+Der Markenname Tschöams leitet sich vom Nachnamen von Stefan Germany ab, der bereits zu Schulzeiten „Tschöam“ gerufen wurde. Germany nahm Anfang des Jahres 2015 mit einem Freund an einem Braukurs bei Michael Holzeis teil. In der Folge widmete er sich verstärkt dem Heimbrauen und im Juni 2016 wagte sich auch Stefan Germany mit seinen Bieren in die Öffentlichkeit. Diese sind lokal in Mödling, Baden und Wien erhältlich. Tschöams braute seine Biere ursprünglich bei [[Beerstarters]], im Jahr 2017 wechselte er zur [[100 Blumen Brauerei]]. Im Jahr 2020 belegete Stefan Germany mit seinem Porter „Schwarz wie die Nacht“ den 3. Platz bei der Fallstaff Bier-Trophy.<ref>[https://www.meinbezirk.at/moedling/c-wirtschaft/falstaff-auszeichnung-fuer-moedlinger-bier_a4174575 meinbezirk.at] Rainer Hirss: „Falstaff-Auszeichnung für Mödlinger Bier“, 3. August 2020</ref> Dieses braut er wie sein New England IPA bei der [[Braumanufaktur Schalken]].
 == Biersorten ==
-Tschöam braut Biere wie „Mödlinger Lager“, „Wiener Wunder“ (Wiener Lager), „Citra Pale Ale“, „Hopfenheiter IPA“  und „Schwarz wie die Nacht“ (Porter). Bisher wurde bei Beerstarters in Mödling gebraut, hinkünftig werden seine Biere bei WieNeuBräu, Lichtenthaler und Brauküche 35 gebraut.
+Tschöam braut(e) Biere wie „Mödlinger Lager“, „Wiener Wunder“ (Wiener Lager), „Citra Pale Ale“, „Hopfenheiter IPA“,„Schwarz wie die Nacht“ (Porter) und „New England IPA“.
 == Weblinks ==

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 == Biersorten ==
-Tschöam braut Biere wie „Mödlinger Lager“, „Wiener Wunder“ (Wiener Lager), „Hopfenheiter IPA“ (mit Magnum, Centennial, Cascade, Hallertau Blanc, Chinook) und „Schwarz wie die Nacht“ (Porter). Bisher wurde bei Beerstarters gebraut, hinkünftig werden Biere bei WieNeuBräu, Lichtenthaler und Brauküche 35 gebraut.
+Tschöam braut Biere wie „Mödlinger Lager“, „Wiener Wunder“ (Wiener Lager), „Hopfenheiter IPA“ (mit Magnum, Centennial, Cascade, Hallertau Blanc, Chinook) und „Schwarz wie die Nacht“ (Porter). Bisher wurde bei Beerstarters gebraut, hinkünftig werden seine Biere bei WieNeuBräu, Lichtenthaler und Brauküche 35 gebraut.
 == Weblinks ==

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   |Website       = http://tschoeams-biere.at
 }}
-Unter dem Namen '''Tschöams Biere''' braut Stefan Germany seit 2016 als [[Gypsy Brewer]] in der Brauerei [[Beerstarter]].
+Unter dem Namen '''Tschöams Biere''' braut Stefan Germany seit 2016 als [[Gypsy Brewer]].
 == Geschichte ==