100 Blumen Brauerei - Versionsgeschichte

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Geiserich77: /* Geschichte */

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Geschichte

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Geiserich77 am 22. November 2016 um 10:30 Uhr

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   |LÄNGENGRAD    = 16.290758
   |Gründungsjahr = 2016
-  |Brauereityp   = Gypsy Brewer
+  |Brauereityp   = Kleinbrauerei
   |Rechtsform    =
   |Eigentümer    = 100 Blumen Brauerei GmbH
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 Die 100 Blumen Brauerei wurde 2016 als Wanderbrauerei gegründet und ließ ihr Bier im Burgenland ([[Pannonia Brauerei Gols]]) brauen. Noch im selben Jahr wurde mit der Einrichtung eines eigenen Produktionsstandorts begonnen. Die Brauerei wurde im Gebäude der ehemaligen Klavierfabrik Klavierfabrik Luner & Pattart in Atzgersdorf auf einer Fläche von über 550 m² eingerichtet, wobei sich die Brauerei den Platz im alten Gemäuer mit der Gab Music Factory, einem Co-Working-Space und einem Architektenbüro teilt. Die ersten Sude im eigenen Brauhaus wurden im Jahr 2017 gebraut, womit in Liesing erstmals nach 1973 wieder gebraut wird. Die offizielle Eröffnungsfeier erfolgte am 9. Juni 2018, wobei Musiker wie Skero und Playing Savage auftraten.
-In der 100 Blumen Brauerei werden im hauseigenen Ausschank aus 10 Leitungen gezapft. Neben dem Ausschank der eigenen Bieren sind zwei bis drei Leitungen für andere Brauereien reserviert. Zudem lässt sich der Ausschankbereich der Brauerei auch als Eventlocation mit knapp 100 Plätzen mieten.
+In der 100 Blumen Brauerei werden im hauseigenen Ausschank aus 10 Leitungen gezapft. Neben dem Ausschank der eigenen Bieren sind zwei bis drei Leitungen für andere Brauereien reserviert. Zudem lässt sich der Ausschankbereich der Brauerei auch als Eventlocation mit knapp 100 Plätzen mieten. Als Brauanlage dient ein 10 hl Sudwerk von "Mavim Brauanlagen Austria".
 == Biersorten ==

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   |Bundesland    = Wien
   |REGION-ISO    = AT-9
-  |BREITENGRAD   =
+  |BREITENGRAD   = 48.148146
-  |LÄNGENGRAD    =
+  |LÄNGENGRAD    = 16.290758
   |Gründungsjahr = 2016
   |Brauereityp   = Gypsy Brewer

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   |Website       = http://www.100blumen.at
   }}
-Die '''100 Blumen Brauerei''' ist ein Kleinbrauerei mit Sitz im 23. Wiener Gemeindebezirk Liesing. Das Unternehmen wurde 2016 als [[Gyspy Brauerei|Wanderbrauerei]] gegründet, im Juni 2018 erfolgte die offizielle Eröffnung der eigenen Braustätte in Liesing.
+Die '''100 Blumen Brauerei''' ist ein Kleinbrauerei mit Sitz im 23. Wiener Gemeindebezirk Liesing. Das Unternehmen wurde 2016 als [[Gypsy Brewer|Wanderbrauerei]] gegründet, im Juni 2018 erfolgte die offizielle Eröffnung der eigenen Braustätte in Liesing.
 == Geschichte ==

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   |Website       = http://www.100blumen.at
   }}
-Die '''100 Blumen Brauerei''' ist ein [[Gypsy Brewer|Wanderbrauerei]] mit Sitz im 23. Wiener Gemeindebezirk Liesing. Das Unternehmen wurde 2016 gegründet und soll 2017 an einen eigenen Brauereistandort umziehen. Die Brauerei ist Mitglied im [[Brausü(n)dikat]].
+Die '''100 Blumen Brauerei''' ist ein Kleinbrauerei mit Sitz im 23. Wiener Gemeindebezirk Liesing. Das Unternehmen wurde 2016 als [[Gyspy Brauerei|Wanderbrauerei]] gegründet, im Juni 2018 erfolgte die offizielle Eröffnung der eigenen Braustätte in Liesing.
 == Geschichte ==
 Die Geschichte der Brauerei begann in der Küche der Brauereigründer, wo mittels Büchern und YouTube-Videos die erste Sude entstanden. Durch Reisen lernten sie die zudem die Biervielfalt anderer Länder kennen und schließlich gründete man im Frühjahr 2016 die 100 Blumen Brauerei. Alexander Forstinger, ausgebildeter Sinologe mit mütterlichen Wurzeln in China, griff für den Brauereinamen auf die chinesische Symbolik zurück, wobei die 100 Blumen für einen Neuanfang oder Frühling stehen. Im Sinn der Brauereigründer sollen die 100 Blumen für die „Vielfalt des Geschmackes, die Buntheit der Bierstile und ein Aufblühen der österreichischen Bierkultur“ stehen.
-Die 100 Blumen Brauerei wurde 2016 als Wanderbrauerei gegründet und ließ ihr Bier im Burgenland ([[Pannonia Brauerei Gols]]) brauen. Noch im selben Jahr wurde mit der Einrichtung eines eigenen Produktionsstandorts begonnen, wobei die 100 Blumen Biere ab dem Frühjahr 2017 auf über 550 m² in der alten Klavierfabrik Luner und Pattart in Wien-Atzgersdorf gebraut werden sollen. Hinzu werden eine Ausschank, ein Ab-Hof-Verkauf und ein kleiner Veranstaltungsraum kommen.  Die Brauerei rund um Geschäftsführer Alexander Forstinger bietet derzeit zwei Biersorten an. Beim „1010“ handelt es sich um ein 5,2 Vol. % Alk. starkes Helles mit Kölsch-Hefe, des Weiteren wird das „Wiener Lager 1020“ mit ebenfalls 5,2 Vol. % Alk. eingebraut.
+Die 100 Blumen Brauerei wurde 2016 als Wanderbrauerei gegründet und ließ ihr Bier im Burgenland ([[Pannonia Brauerei Gols]]) brauen. Noch im selben Jahr wurde mit der Einrichtung eines eigenen Produktionsstandorts begonnen. Die Brauerei wurde im Gebäude der ehemaligen Klavierfabrik Klavierfabrik Luner & Pattart in Atzgersdorf auf einer Fläche von über 550 m² eingerichtet, wobei sich die Brauerei den Platz im alten Gemäuer mit der Gab Music Factory, einem Co-Working-Space und einem Architektenbüro teilt. Die ersten Sude im eigenen Brauhaus wurden im Jahr 2017 gebraut, womit in Liesing erstmals nach 1973 wieder gebraut wird. Die offizielle Eröffnungsfeier erfolgte am 9. Juni 2018, wobei Musiker wie Skero und Playing Savage auftraten.
 == Literatur ==
 * [https://www.meinbezirk.at/liesing/lokales/liesinger-craft-beer-100-blumen-brauerei-siedelt-sich-in-atzgersdorf-an-d2118502.html meinbezirk.at] „Liesinger Craft-Beer: "100 Blumen"-Brauerei siedelt sich in Atzgersdorf an“, 15. Mai 2017
 == Weblinks ==
 * http://www.100blumen.at
-[[Kategorie:Gypsy Brewer]]
+[[Kategorie:Brauerei (Wien)]]
 [[Kategorie:Gegründet 2016]]

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 Die Geschichte der Brauerei begann in der Küche der Brauereigründer, wo mittels Büchern und YouTube-Videos die erste Sude entstanden. Durch Reisen lernten sie die zudem die Biervielfalt anderer Länder kennen und schließlich gründete man im Frühjahr 2016 die 100 Blumen Brauerei. Alexander Forstinger, ausgebildeter Sinologe mit mütterlichen Wurzeln in China, griff für den Brauereinamen auf die chinesische Symbolik zurück, wobei die 100 Blumen für einen Neuanfang oder Frühling stehen. Im Sinn der Brauereigründer sollen die 100 Blumen für die „Vielfalt des Geschmackes, die Buntheit der Bierstile und ein Aufblühen der österreichischen Bierkultur“ stehen.
-Die 100 Blumen Brauerei wurde 2016 als Wanderbrauerei gegründet und ließ ihr Bier im Burgenland brauen. Noch im selben Jahr wurde mit der Einrichtung eines eigenen Produktionsstandorts begonnen, wobei die 100 Blumen Biere ab dem Frühjahr 2017 auf über 550 m² in der alten Klavierfabrik Luner und Pattart in Wien-Atzgersdorf gebraut werden sollen. Hinzu werden eine Ausschank, ein Ab-Hof-Verkauf und ein kleiner Veranstaltungsraum kommen.  Die Brauerei rund um Geschäftsführer Alexander Forstinger bietet derzeit zwei Biersorten an. Beim „1010“ handelt es sich um ein 5,2 Vol. % Alk. starkes Helles mit Kölsch-Hefe, des Weiteren wird das „Wiener Lager 1020“ mit ebenfalls 5,2 Vol. % Alk. eingebraut.
+Die 100 Blumen Brauerei wurde 2016 als Wanderbrauerei gegründet und ließ ihr Bier im Burgenland ([[Pannonia Brauerei Gols]]) brauen. Noch im selben Jahr wurde mit der Einrichtung eines eigenen Produktionsstandorts begonnen, wobei die 100 Blumen Biere ab dem Frühjahr 2017 auf über 550 m² in der alten Klavierfabrik Luner und Pattart in Wien-Atzgersdorf gebraut werden sollen. Hinzu werden eine Ausschank, ein Ab-Hof-Verkauf und ein kleiner Veranstaltungsraum kommen.  Die Brauerei rund um Geschäftsführer Alexander Forstinger bietet derzeit zwei Biersorten an. Beim „1010“ handelt es sich um ein 5,2 Vol. % Alk. starkes Helles mit Kölsch-Hefe, des Weiteren wird das „Wiener Lager 1020“ mit ebenfalls 5,2 Vol. % Alk. eingebraut.
 == Literatur ==

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 == Geschichte ==
-Die Geschichte der Brauerei begann in der Küche der Brauereigründer, wo mittels Büchern und YouTube-Videos die erste Sude entstanden. Durch Reisen lernten sie die zudem die Biervielfalt anderer Länder kennen und schließlich gründete man im Frühjahr 2016 die 100 Blumen Brauerei. Alexander Forstinger, ausgebildeter Sinologe, griff für den Brauereinamen auf die chinesische Symbolik zurück, wobei die 100 Blumen für einen Neuanfang oder Frühling stehen. Im Sinn der Brauereigründer sollen die 100 Blumen für die „Vielfalt des Geschmackes, die Buntheit der Bierstile und ein Aufblühen der österreichischen Bierkultur“ stehen.
+Die Geschichte der Brauerei begann in der Küche der Brauereigründer, wo mittels Büchern und YouTube-Videos die erste Sude entstanden. Durch Reisen lernten sie die zudem die Biervielfalt anderer Länder kennen und schließlich gründete man im Frühjahr 2016 die 100 Blumen Brauerei. Alexander Forstinger, ausgebildeter Sinologe mit mütterlichen Wurzeln in China, griff für den Brauereinamen auf die chinesische Symbolik zurück, wobei die 100 Blumen für einen Neuanfang oder Frühling stehen. Im Sinn der Brauereigründer sollen die 100 Blumen für die „Vielfalt des Geschmackes, die Buntheit der Bierstile und ein Aufblühen der österreichischen Bierkultur“ stehen.
 Die 100 Blumen Brauerei wurde 2016 als Wanderbrauerei gegründet. Noch im selben Jahr wurde mit der Einrichtung eines eigenen Produktionsstandorts begonnen, wobei die 100 Blumen Biere ab dem Frühjahr 2017 auf über 550 m² in der alten Klavierfabrik Luner und Pattart in Wien-Atzgersdorf gebraut werden sollen. Die Brauerei rund um Geschäftsführer Alexander Forstinger bietet derzeit zwei Biersorten an. Beim „1010“ handelt es sich um ein 5,2 Vol. % Alk. starkes Helles mit Kölsch-Hefe, des Weiteren wird das „Wiener Lager 1020“ mit ebenfalls 5,2 Vol. % Alk. eingebraut.

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 {{Infobox Brauerei
   |Name          = 100 Blumen Brauerei
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   |Adresse       = Endresstraße 18
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